　　■ ワイン（イタリア）

『メッソリオ'04（WS100点）を含む
　　　　　　　レ・マッキオーレ３本セット
　　　　　　　　　　　　／レ・マッキオーレ』

税込価格47250円(本体45000円）限定
　　　　　　　SOLD　OUT
レ・マッキオーレは、「サッシカイヤ」「オルネライア」などイタリアを代表する名だたるスーパー・プレミアムワインを生み出す銘譲地・ボルゲリのワイナリー。故エウジェニオ・カンポルミ氏が、1983年に設立して以来、地元の農家出身者として世界的なワインを擁するカンティーナを造り上げました。
メルロー単一「メッソリオ」、シラー単一品種「スクリオ」を世に送り出し、押しも押されぬプレミアム・ワインとしての名声を確立、それまでサンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン等との混醸であった「パレオ・ロッソ」を、カベルネ・フラン100％の3つ目のクリュとして完成させました。

さて、今回、そんな【ボルゲリの至宝】マッキオーレの超限定セットです。
ワインスペクテイター誌で100点満点を獲得した「メッソリオ'04」を含むセットです。
● 「メッソリオ'04」（メルロー100％）は今回、日本入荷たった100本限りです。
　　ワインスペクテイター誌のほかに、「ヴェロネッリ2008」にてスーパー三ツ星
　　「ドゥエミラ・ヴィーニ2008」において5ブドウ、「エスプレッソ」誌において18点獲得。
●「パレオ・ロッソ'04」（カベルネ・フラン100％）
　「ヴェロネッリ2008」にてスーパー三ツ星、「ドゥエミラ・ヴィーニ2008」において5ブドウ。
●「ボルゲリ・ロッソ'06」（メルロー50％、カベルネ・フラン30％、サンジョヴェーゼ10％、
　　　　　　　　　　　　　　　シラー10％）
　「ヴェロネッリ2008」にて三ツ星

『パレオ・ロッソ'04 ／レ・マッキオーレ』

税込価格10290円(本体9800円）
レ・マッキオーレは、「サッシカイヤ」「オルネライア」などイタリアを代表する名だたるスーパー・プレミアムワインを生み出す銘譲地・ボルゲリのワイナリー。故エウジェニオ・カンポルミ氏が、1983年に設立して
以来、地元の農家出身者として世界的なワインを擁するカンティーナを造り上げました。
メルロー単一「メッソリオ」、シラー単一品種「スクリオ」を世に送り出し、押しも押されぬプレミアム・ワインとしての名声を確立、それまでサンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン等との混醸であった「パレオ・ロッソ」を、カベルネ・フラン100％の3つ目のクリュとして完成させました。
カカオや干しブドウ、チェリーや樹木、ブラックペッパーと多種多様な果実とスパイスなどの複雑な香り。舌触りが滑らかで細かいタンニンが印象的。
骨格があり、きちんと均整がとれたバランス良い味わいは、力強くもエレガントで美しい。
　「ヴェロネッリ2008」にてスーパー三ツ星、「ドゥエミラ・ヴィーニ2008」において5ブドウ。

『ボルゲリ・ロッソ'06
　　　　　　　　　　　　　／レ・マッキオーレ』

税込価格3255円(本体3100円）
メルロー50％、カベルネ・フラン30％、サンジョヴェーゼ10％、シラー10％
ブルーベリーを煮詰めたジャムのような甘い果実の香りを中心に、バニラやカカオ、チョコレートなどの豊かでふくよかな香りが立ち上り、凝縮感がある。
味わいも、とても柔らかくふくよかで、ペッパーなどのスパイスのニュアンスも少し感じられ、さらに複雑さを与えています。
マッキオーレの真髄を、比較的手頃に味わえる一本。

『シュルトハウザー・ピノ・ビアンコ'06
　　　　　／サン・ミケーレ・アッピアーノ』

税込価格3465円(本体3300円）
イタリアでも屈指のビアンキスタ（白ワイン専門家）として、世界的にも評価の高い醸造家ハンス・テルツァー氏が腕をふるう、サン・ミケーレ・アッピアーノは醸造協同組合ながら、数々の専門誌で高評価を受けています。
このワインは、きれいな麦わらがかったイエロー、洋ナシや杏様の繊細で豊かな香り、酸味も小気味よく、なめらかな舌触りと心地よい喉越しの薫り高く、絶妙なコクとエレガントな後味を持つお勧めの白ワインです。
『ヴィニ・ディタリア』で2ビッキエーリ
『ドゥエミラ・ヴィーニ』で5グラッポリ中の4グラッポリ評価

『ラピド・ロッソ（サンジョヴェーゼ）'06 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／ラピド』

税込価格1365円(本体1300円）　SOLD　OUT
ピエモンテ州のアラルディカ社傘下の小規模ワイナリーが造るコストパフォーマンスの高いワインです。
プーリア州のサンジョヴェーゼを使用。
赤いベリー系の果実のフレッシュなニュアンスに冨み、柔らかいミディアムボディの食卓にマッチするワインです。エチケットの赤いヴェスパがオシャレです。オードリー・へップバーン気分でどうぞ！

『ラピド・ロッソ（サンジョヴェーゼ）'06 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／ラピド』

税込価格1365円(本体1300円）SOLD　OUT
同じくこちらは、アブルッツオのトレビアーノを使用した、コストパフォーマンスの高いデイリーワイン。
フレッシュで爽やかな味わいは、熟したピーチや柑橘系のアロマが心地よい。
程よい酸味と爽やかな余韻は魚料理はもちろん、オードブルや軽いパスタなどと。こちらのエチケットは、グリーンのヴェスパが目印です。

『スフルサート・ヴァルテッリーナ'03
　　　　　　　　　　　　　　／ニーノ・ネグリ』

税込価格5670円(本体5400円）
ロンバルディア州で、最もおすすめしたいワインが
この地方ではキアヴェンナスカと呼ばれるネッビオーロ種から造られるヴァルテッリーナです。
また、スフルサートは、そのブドウを房ごと陰干しして糖度を上げてから醸造をするもので、長期熟成が期待できるワインとなります。
さて、そのスフルサート・ヴァルテッリーナのおすすめがこちらのニーノ・ネグりのもの。
ニーノ・ネグりでは、優れたヴィンテージのみ醸造。濃厚なガーネット色の骨格の非常にしっかりしたワインで、プラムやブラックベリーの煮詰めたジャム様の香りとスパイス、焼いた木の実のような香りなどが複雑に入り混じり、味わいにも深みと緻密な力強さを与えています。
2003年は、もちろん優良ヴィンテージ。
『ヴィニ・ディタリア』で最高評価の3ビッキエーリ
『ドゥエミラ・ヴィーニ』でも最高評価の5グラッポリ

『バローロ・ラッツァリート
　　　　ヴィーニャ・ラ・デリッツィア'01
　　　　　　　　　　　／フォンタナ・フレッダ』

税込価格14700円(本体14000円）SOLD　OUT
セッラルンガ・ダルバ地区の南面に広がる単一畑
「ラ・デリッツィア」からのバローロです。
フォンタナ・フレッダは、1999年に新しいエノロゴを迎え、伝統を受け継ぎながら新しい取り組みを常にしている、ピエモンテを代表する造り手です。
独特のブーケと熟したプラムやスパイス、タバコ様の、バローロらしい、深くて奥行きのある複雑な香りと味わいです。ピエモンテの2001年は、近年の優良ヴィンテージのひとつです。
『ヴィニ・ディタリア』で最高評価の3ビッキエーリ
『ドゥエミラ・ヴィーニ』で5グラッポリ中の4グラッポリ評価

『バローロ・リゼルヴァ'97
　　　　　　　　　　　／フォンタナ・フレッダ』

税込価格8820円(本体8400円）
フォンタナ・フレッダは、1999年に新しいエノロゴを迎え、伝統を受け継ぎながら新しい取り組みを常にしている、ピエモンテを代表する造り手です。
このバローロは、セッラルンガ・ダルバ、カスティリオーネ、ラ・モッラの厳選されたブドウを使用。
しっかりした花のようなブーケとスパイス、ヴァニラなどの複雑な香りの骨格のしっかりしたバローロです。フルボディですが、舌触りは非常になめらかでバランスが良いです。
1997年のバローロは、最高ヴィンテージのひとつです。
『ヴィニ・ディタリア』で2ビッキエーリ

『ミト・ロッソ・フィオリ'01
　　　　　　　／ファットリア・パラディーゾ』

税込価格9240円(本体8800円）
「天国の農園」という意味の名をもつファットリア・パラディーゾは、古代ローマ時代からの由緒あるカンティーナです。
ミトとは伝説を意味する言葉。
その名にふさわしい素晴らしいワインです。
様々な黒系の熟したベリーの香りに加え、紫の花やバニラの香り。舌触りはまさしくビロードのように滑らかで、上品な口当たり。エチケットの絵は、ノーベル賞受賞作家のダリオ・フォー氏によるものです。これからの季節、ジビエや濃厚なチーズなどに合わせて・・・。
2001年は、エミリア・ロマーニャ州の、近年最も素晴らしいヴィンテージです。
『ドゥエミラ・ヴィーニ』でも最高評価の5グラッポリ評価

『ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ'05
　　　　　　　　　　　　／アヴィニョネージ』

税込価格2415円(本体2300円）
アヴィニョネージは、イタリア最古と言われる醸造所をもつカンティーナ。
多くのワインガイドや専門誌で毎年高評価を得ている著名な造り手です。
このワインは、ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノと同じブドウ品種を樽で6ケ月熟成させ、軽く若飲みできるタイプに仕上げたもの。
若々しいベリーと繊細で上品な香り、豊かでまろやかな風味が特徴の、家庭の食卓によく合うワインです。
この価格帯にして、『ヴィニ・ディタリア』で1ビッキエーリ評価
『ドゥエミラ・ヴィーニ』で3グラッポリ評価

『テルース・ロッソ・ラツィオ'06
　　　　　　　　　　　　　　　　／ファレスコ』

税込価格1995円(本体1900円）
イタリアだけでなく、世界中で活躍中のリッカルド・コタレッラ氏は、個々のブドウと土地の相性を引き出す「天才」「魔術師」とも賞賛される醸造家です。
コタレッラ氏が郷土のテロワールにこだわり抜いたワインつくりをしているのが、このファレスコです。
ラティーナ地区のシラーとモンテフィアスコーネの畑のメルローを別々の醸造し、ステンレスタンクと木樽を使い分け熟成させたあとにブレンドしています。
香りは豊かですが強すぎず、色合いも濃い目ですがバランスに優れた味わいです。
この価格帯のワインとしては秀逸の出来。
『ヴィニ・ディタリア』で3ビッキエーリ中の2ビッキエーリ評価
『ドゥエミラ・ヴィーニ』で3グラッポリ評価

『ラヴィコ'03
　　　　　／ドゥーカ・ディ・サラパルータ』

税込価格2835円(本体2700円）
イタリアで最古の歴史を誇るブドウ栽培地と言われるシチリアを代表する造り手です。
キレイで深いルビー色のこのワインは、南の産地らしい凝縮感に加え、スパーシーさと木樽の影響による心地よいヴァニラ香が非常にバランス良く、どことなく熟成感を感じつつも、果実の若さも十分感じられるようなバランスよいワインです。
これからの季節、特に煮込んだ肉料理や、家庭では難しいかもしれませんが、ジビエなどには最高！、コクのあるチーズなどにも最高の相性を見せてくれるワインです。
『ヴィニ・ディタリア』で3ビッキエーリ中の2ビッキエーリ
『ドゥエミラ・ヴィーニ』で5グラッポリ中の4グラッポリ評価

『セルパーラ・アリアニコ・デル・
　　　　　　ヴルトゥレ'01
　　　　　／テッレ・デッリ・ズヴェーヴィ』

税込価格3990円(本体3800円）
バジリカータ州アリアニコD.O.C地区に所有する自社畑から、南イタリアの自然を生かした、個性的でエレガントなワインを生み出しています。
樹齢40年以上のブドウのみを使用し、新樽と古樽を巧みに使い分け、濃厚さとエレガントさをバランス良く感じる味わいに仕上げています。
チェリー系の果実、タイム・バニラなどの香りが心地よい。
『ヴィニ・ディタリア』で3ビッキエーリ中の2ビッキエーリ
『ドゥエミラ・ヴィーニ』で5グラッポリ中の4グラッポリ評価

『ルブラート・アリアニコ
　　　　　イルピニア・ロッソ'05
　　　／フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ』

税込価格2520円(本体2400円）
最新のテクノロジーと農学研究、土壌と地場品種にこだわりをみせる類稀な高品質ワインメーカー。
赤も白もカンパーニャを代表するワインを多く造っています。
こちらはアリアニコ100％使用。南のワインらしく明るい色調で、熟したベリーの豊かなアロマをもつ味わいです。
『ヴィニ・ディタリア』で2ビッキエーリ
『ドゥエミラ・ヴィーニ』で5グラッポリ中の3グラッポリ評価

『アイアチェ・サリチェ・サレンティーノ
　　　リゼルヴァ'03 ／カステッロ・モチナ』

税込価格2940円(本体2800円）
プーリア州のネグロアマーロ、マルヴァジーラ・ネーラのブドウからなるワイン。
フルーティさと豊かな風味を併せ持ち、これからの季節、煮込み料理やチーズなどと非常に相性の良いワインです。
『ヴィニ・ディタリア』で2ビッキエーリ
『ドゥエミラ・ヴィーニ』で5グラッポリ中の3グラッポリ評価

『プラダルポ'06
　　　　　　　　　　　／フォンタナ・フレッダ』

税込価格2625円(本体2500円）
フォンタナ・フレッダは、1999年に新しいエノロゴを迎え、伝統を受け継ぎながら新しい取り組みを常にしている、ピエモンテを代表する造り手です。
バローロはじめ、赤ワインの人気は非常に高いですが、白ワインも秀逸です。
熟した洋ナシ、はちみつを感じるような香りと味わいは、まるでトロピカルフルーツのような口当たりです。果実味が高く、爽やかさとなめらかな余韻がとても長く心地よいワインです。
『ヴィニ・ディタリア』で1ビッキエーリ
『ドゥエミラ・ヴィーニ』で5グラッポリ中の3グラッポリ評価

おすすめワイン

『ピエーレ・ソーヴィニヨン'05
　　　　　　　　　／ヴィエ・ディ・ロマンス』

税込価格4515円(本体4300円）
「イタリア最高の白ワインのつくり手」として最も尊敬され信頼を集めるジャンフランコ・ガッロ氏の手による、北イタリア・フリウリイソンツォ D.O.C.のヴィエ・ディ・ロマンス・ソーヴィ二ヨンの新ヴィンテージが入荷しました。
日本入荷わずか19ケースのみの限定に付き、当店在庫も限定でのご案内です。
赤ワイン以上に評価される白ワイン、そして、育てるのがむずかしいソーヴィ二ヨン・ブランから、果実のみずみずしい、自然派よりも自然な味わいのワインです。

『ネーロ・ディ・カサノーヴァ・トスカーナ
　　　　　　　　　ロッソ'05／ラ・スピネッタ』

税込価格3255円(本体3100円）
「バルバレスコ」「バルベラ・ダスティ」「バローロ」と・・
ピエモンテでその実力をいかんなく発揮し、世界中に認められるトップワイナリー『ラ・スピネッタ』が、新しい試みとして挑んだトスカーナから。
比較的樹齢の若いサンジョヴェーゼとコロリーノを使用し、フレンチオークで熟成したもの。
熟した果実の香りなどの深い果実味と酸味のバランスが絶妙で、まろらかでエレガントなタッチは、食事にも非常に合わせやすいワインです。

『メルロー・ヴィニェーティ・デッレ
　　　　　ドロミティ'03／サン・レオナルド』

税込価格2730円(本体2600円）
トレンティーノというより、もはやイタリアを代表するスパーワイナリーであるサン・レオナルド。
オーナーであるカルロ氏は、自ら醸造学を学び、サッシカイヤやボルドーの著名シャトーの醸造部門でも働いた経験を存分に生かし、10ものヴィンテージでトレ・ビッキエーリを受賞し続ける、かのスーパーワイン『サン・レオナルド』が生まれました。
そんなサン・レオナルドのワインを比較的手頃で楽しめるこのワインは、コストパフォーマンスにも非常に優れたおすすめワインです。
ブドウの収穫は全て手摘みで処理され、スラヴォニアンオークで熟成しています。
若々しい果実と熟した果実の香りが混在、しっかりとした骨格がありながら、舌触りはなめらかで味わいもまろやかです。

『モンテファルコ・ロッソ'04
　　　　　　　　　　　　　　／コルペトローネ』

税込価格2898円(本体2760円）
ウンブリア州の土着品種サグランティーノ種による
「モンティファルコ・サグランティーノ」で多くの高評価を得ているコルペトローネ。
こちらのワインは、サグランティーノに、サンジョヴェーゼ、メルローのセパージュ。
各品種の良さをフルに生かしたセパージュと、ステンレスタンクとオーク樽を絶妙に使い分けた熟成により、香りにも味わいにも複雑性となめらかで深みのあるまろやかな仕上がりを感じます。
果実、バニラ、若干のスパイスなどが程よく、ローストしたお肉料理などにぴったりです。

『ヴィティアーノ'05／ファレスコ』

税込価格1953円(本体1860円）
ファレスコは、かのリカルド･コタレッラ経営のワイナリーです。
ウンブリア州で産されるこのワインは、メルロー･カベルネソーヴィニヨン･サンジョヴェーゼをほぼ同比率で使用という多彩なセージュ。
色合いはやや濃いですが、柔らかく豊かで、若々しさも感じられる味わいは、デイリーワインとして最高のパフォーマンスを誇ります。

『ラゴーネ・トスカーナ'03
　　　　　　　　　　　／アイア・ヴェッキア』

税込価格3045円(本体2900円）
ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノで名声を築き、土着品種と世界品種をうまくセパージュしたワイン造りにも定評のあるアヴィニョネージが、同じトスカーナ州のボルゲリとビッボーナで造る別ワイナリーが、このアイア・ヴェッキアです。
熟したベリーと甘ささえ感じるようなバニラ香り、程よいスパイスが合いまったエレガントな味わいが特徴です。

『エリゼオ・ロッソ'05／グアルド・デル・レ』

税込価格2100円(本体2000円）
サンジョヴェーゼ50％、カナイオーロ20％
1990年から、自社での瓶詰めをはじめたにもかかわらず、様々な専門誌でも高い評価を得ています。
スヴェレート地区の常識を覆すような、コストパフォーマンスの優れたワイン。
完熟した果実を感じる素晴らしい果実感があり、2004年とまだ若いながら、タンニンが滑らかでバランスが良い。

『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ'98
　　　　”ウゴライア”　／リジーニ』

　税込価格9450円(本体9000円）
今やブルネッロ・ディ・モンタルチーノとしては、トップワイナリーの一つとして君臨します。
リジーニの単一畑から造られる、最高峰のブルネッロが「ウゴライア」。
ワイン・スペクテイターで1997年が97点、1999年が95点を獲得するなど、イタリアという枠組内におさまらず、世界的に認められるワインです。
タンニンも豊富で、熟成をすることによってよくなってくる長寿なワイン。　
＜各評価誌より＞
ワイン・アドヴォケイト／94点
ワイン・スペクテイター／91点
ドゥエミラヴィーニ／5グラッポリ

『ビリッロ'05
　　　　　　　／テヌータ・マルシリアーナ』

税込価格2415円(本体2300円）　
マレンマ地区のプレミアムワイン「マルシリアーナ」を生むコルシーニ家の所有するエステイトが造る、高品質のデイリーワイン。
カベルネ・ソーヴィ二ヨン50％、メルロー40％、プティヴェルドーとシラーで残り10％というブレンドから繰り出される味わいは、凝縮度の高いブドウから造られた完成度の高い1本。
濃い目の色合い、カシスなどの果実とスパイスの心地よい厚みのある香り。滑らかな舌触りで、長く続く心地よい余韻や、ちょっとビターな感じが心地よい。

『トレスコーネ・ランボルギーニ・ロッソ'05
　　　　　　／ラ・フィオリータ・ランボルギーニ』

税込価格2310円(本体2200円）
サンジョヴェーゼ50％、チリエジオーロ30％、メルロー20％使用。
高級スポーツカー「ランボルギーニ」の創業者である
フェッルチョ・ランボルギーニが35年ほど前に購入した畑から、長い間デイリーワインを造っていました。
近年、あのリッカルド・コッタレラ氏を起用したのを機に畑から醸造にいたるまで大きく改革し、その後、特に1997年からは、かなり大きな評価を受け、一気に実力ある人気ワイナリーとなっています。チリエジオーロ種は、マイナーな品種ではありますが、ソフトな味わいの良質ワインを生む品種で、サンジョヴェーゼとブレンドされることが多く、サンジョヴェーゼと相性の良いブドウ。

『ロッカ・グイッチャルダ・キャンティ・クラシコ　　　　リゼルヴァ’04 ／バローネ・リカーゾリ』

税込価格3360円(本体3200円）
サンジョヴェーゼ100％。大樽とバリックで20ヶ月熟成させているため、深みのある複雑な味わい。
色合いは濃い目で、しっかりした豊富な質の良いタンニンと果実の甘さがバランスよい味わい。

『ブローリオ・キャンティ・クラシコ’04
　　　　　　　　　　　　／バローネ・リカーゾリ』

税込価格3045円(本体2900円）
ブローリオの畑のトップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」のセカンド的ワイン。
とは言え、味わいの深さやキャンティらしい果実味はしっかり、酸のとげとげしさもなく、バランスの取れた味わい。サンジョヴェーゼ100％

『キャンティ･クラシコ'05／
　　　　　　　　　　　　　　ポッジョ･ピアーノ』

税込価格1995円(本体1900円)
素直に美味しいキャンティをお求めの方に。色合いも鮮やかで、全体のバランスに優れたおすすめキャンティです。酸が強すぎず、タンニンもまろやか。
食事に合わせやすいキャンティーのお手本です。

『“セッロチエーロ”
　　　　　　ファランギーナ・サンニオ2004
　　／フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ』

税込価格3360円(本体3200円)
カンパーニャ州で最も古いブドウ品種のひとつ、ファランギーナ種100％使用。
凝縮感のあるパイナップルやバナナのような香りと若々しい青りんごの香りなど、果実の香りが複雑で上品。ミネラルも豊かで、全体をしっかりした上品な酸が支えています。

『プリヴィレッジョ’03
　　　／フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ』

税込価格7350円(本体7000円)
甘口のデザートワイン
ドライフルーツや完熟果実、白い花の繊細な香りと凝縮してしっかりとした粘性のある味わい。
余韻はもちろん長く、酸も上品ですっきりとした味わいが残ります。
使用しているフィアーノ種は、強いフレーバーとしっかりとした厚みあるワインに仕上がる。

『モンテチェッロ’04
　／イル・コロンバイオ・ディ・チェンチオ』

　税込価格2310円(本体2200円）
ブルネッロの名醸造家「パオロ・バガジーニ」が、
キアンティの地でつくったスーパートスカンとして
素晴らしい評価を得ている｢イル・フトゥーロ｣
2002年ヴィンテージは｢イル・フトゥーロ｣が造られなかったため、本来イル・フトゥーロ用に使用されるはずであったブドウから造られているのが、2002年がファースト・ヴィンテージになる、このワイン。
イル・フトゥーロ用に栽培されているブドウだけあり、果実の香りも十分で、味わいにも複雑性があります。カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー30％、サンジョヴェーゼ10％

『バローロ・ヴィーニャ・デッレ・
　　　　　　　　　　　　　　ブルナーテ ’01
　　　　　　　　　　／エンツォ・ボリエッティ』

ピエモンテ　税込価格9030円(本体8600円）
1991年から、生産をはじめた、家族経営の小さなワイナリー。ブルナーテは年間約3200本のみ。
バリックで15ヶ月、大樽で15ヶ月、さらに瓶内で8ヶ月の長期熟成。
ややオレンジを帯びた明るいルビー色。ネッビオーロならではの力強さに加え、複雑さと凝縮感があり、全体が見事にまとまった味わい。ジビエには最適。

『ドルチェット・ダルバ’05
　　　　　　　　　　／エンツォ・ボリエッティ』

ピエモンテ　税込価格1995円(本体1900円）
1991年から、生産をはじめた、家族経営の小さなワイナリー。
ドルチェット100％
色合いは深く、果実の豊かな風味やスパイスなどが広がる。
タンニンはまろやかで、舌触りもなめらかです。パスタなどとも気軽に合わせられます。

『ガッリーナ･バルバレスコ'99
　　　　　　　　　　　　　　／ラ･スピネッタ』

ピエモンテ　税込価格17745円(本体16900円）
La　Spinettaはイタリア・ピエモンテ州の家族経営のワイナリー。リヴェッテイ３兄弟を中心にワイン造りが行われてから、その評価は年々高まり、急速に発展しているワイナリーです。３男のジョルジョ氏はエノロゴとして活躍、高品質ワイン生産者グループ'Langa　In’やピエモンテ州小生産者グループの代表も務めています。２００１年ガンベロ・ロッソ誌で年間最優秀ワイナリーに選ばれた他、２００２年には『スタルデリ・バルバレスコ』『ガッリーナ・バルベーラダルバ』はじめ３つのワインが満点の３グラスに輝いた他、ヴェロネッリでも４つのワインが同じく満点の３ツ星に輝いています。

『コスタ･ルッシ'98／ガイア』

ピエモンテ　税込価格34650円(本体33000円）

言わずと知れた｢GAJA｣の最高峰、バルバレスコの単一畑のひとつがこのコスタ･ルッシ。｢'97のイタリアは最高の出来！｣と言われ、'97ばかりがもてはやされる傾向がありますが、この'98も遜色なくと言うより、'97のリッチなパワフル感と、この'98に感じられるちょっとスレンダーなエレガンスさのどちらがお好みか？と言うところでしょう。個人的には'98のように適度な雨と適度な暑さ･日照の年のバルバレスコのほうが好きなんです。膨らみすぎずにエレガントな一面や様々な要素があって複雑な味わいです。

『バローロ'97／ジャコモ･コンテルノ』

ピエモンテ　税込価格15750円(本体15000円)

バリックで熟成させるなどの手法の現代的バローロなど多種多様化しているバローロですが、やっぱり伝統的な王道バローロは魅力的です。Ｊ･コンテルノは、その伝統的なバローロを生む最も評価の高いつくり手のひとり。この'97、当然まだまだ若いですが、モダンバローロに慣れた方には、この重厚で骨太なバローロ、ぜひ試していただきたいワインです。

『ラグレイン・タベール・リゼルヴァ'03
　　　　　　　　　　／サンタ・マッダレーナ』

税込価格4494円(本体4280円）SOLDOUT
サンタ・マッダレーナは、2001年にアルト・アディジェ州ボルツァーノの2つの協同組合が合併し誕生した、まだ設立間もないワイナリーです。
協同組合でありながら「民間的な」発想の“成果主義”を取り入れるなど末端の組合員に至るまでのどこよりも高い向上心が、その高品質なワイン造りを支えています。
ラグレイン種90％・スキアーヴァ10％のセパージュワインで、ラグレイン種は単一畑で収穫されたものを1年間バリックで熟成させています。
個性的なつくりと味わいは、ガンベロ3グラスのみならず各評価誌で軒並み高評価を獲得するなど、高評価を得ています。

『ポッジョ・アル・ヴェント
　　　　　　ブルネッロ・リゼルヴァ’98
　　　　　　　　　　　　　　／コル・ドルチャ』

税込価格10920円(本体10400円）
ブルネッロ生産者の中でも大手のひとつコル・ドルチャは、モンタルチーノ地区の南斜面の最高の区画を中心に畑を擁しています。

『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ’00
　　　　　　　　　　　　　　／コル・ドルチャ』

税込価格5460円(本体5200円）
ブルネッロ種100％
アーリエ産やスヴェロニア産のオークで3年、瓶熟６ヶ月による、ヴァニラやカカオの香りが、果実香と調和し、味わいにも豊かでいながら落ち着いた滑らかな舌触りと、心地よい余韻の長さがあります。

『ロッソ・ディ・モンタルチーノ’03
　　　　　　　　　　　　　　／コル・ドルチャ』

税込価格2520円(本体2400円）７月入荷予定
完熟したベリーの香り、スパイス、ヴァニラなどの様々な要素が心地よく広がり、味わいも豊かでいながら、果実が華やかに広がる奥行きのある味わい。

『アンジンべ'05／クズマーノ』

税込価格1890円(本体1800円）SOLD　OUT
クスマーノは、クスマーノ兄弟による、イタリア･シチリアに現れた注目のスター･ワイナリー。シチリアの土着品種を知り尽くした彼等が土着品種の個性を生かしながら、世界的な品種を組み合わせることによって、新しいシチリアの個性とも言える、独特のワインを造っています。
シチリア土着のインツォリア種70％･シャルドネを30％のブレンド。低温でスキンコンタクトすることにより品種の個性を引き出し、ステンレスタンクで発酵、4ヶ月熟成しています。
インツォリア種独特のさわやかでフレッシュな果実味とシャルドネの落ち着いてふくよかな果実味がバランスよく表現されたワインです。

『インソリア'06 ／クズマーノ』

税込価格1575円(本体1500円）
シチリア土着のインツォリア種100％
南の固有品種だけあり、香りが高く、フレッシュな完熟フルーツを思わせるようなさわやかさ。
軽快ななかにも果実の旨みを感じる味わい。
オリーブオイルやケーパーのさっぱりソースで食べるカジキのステーキなどに。

『メルロー'06 ／クズマーノ』

税込価格1575円(本体1500円）
メルロー100％
メルロー種の柔らかな味わいと、シチリアの土地の力強さが出た薫り高く豊かな味わいのメルローです

『シラー'05 ／クズマーノ』

税込価格1575円(本体1500円）
シラーの特色である力強さがさらにパワーアップされ、独特の凝縮感があります。スパイシーで豊か、ベリーの果実の厚みがあります。

『ソアーヴェ・クラッシコ'06
　　　　　　　　　　　　　　　　／ピエロパン』

税込価格2205円(本体2100円）
日本では、ともすれば安くてフレッシュな白ワインと思われがちな「ソアーヴェ」
そんな概念を打ち破る、群を抜く品質のソアーヴェ。
ただフレッシュなだけでなく、繊細でエレガントな風味と、果実のキレイな酸味と味わい。
ワインも料理の素材も生かすなら、良質の塩とオイルのみで、グリルした魚介にぜひ。

『バローロ・リゼルヴァ’02
　　　　　　　　　　／テッレ・デル・バローロ』

税込価格3990円(本体3800円）SOLDOUT　
地味な造り手ながら、その評価は確実に年々高まっています。「ヴィニ・ディタリア」等でも優良生産者としてグラス付きの高評価を得ています。
古来の製法による典型的なクラシックタイプのバローロで、５年以上の長期熟成から生まれる独特の味わい、ややガーネットの色調、果実のやさしい香り、ワインの王様と言われるにふさわしい味わいが、この価格で楽しめるのはお買い得。

『バルべラ・ダルバ・スペリオーレ'03
　　　　　　　　　　／テッレ・デル・バローロ』

税込価格1764円(本体1680円）SOLDOUT
同じく、テッレ・デル・バローロのお買い得なバルベラです。果実のコクと甘さ、明瞭な酸、大樽と小樽を併用するという樽使いからうまれる風味等々、まさにバランスの取れた秀逸ワイン。

『ロッソ･イブレオ'05／グルフィ』

税込価格2415円(本体2300円）

シチリアを代表するネロ･ターヴォラ種を100％使用。最上のテロワール「パッキーノ」はじめ、最高のクリュから極上のネロ･ターヴォラ種のワインを造るグルフィの最もポピュラーなライン。
華やかな香りとともに、口に含むとネロ･ターヴォラ特有の甘みが心地良く広がり、しっかりした酸が全体をバランス良く包み込んでくれる味わい。

『グラナート'99／フォラドリ』

税込価格7350円(本体7000円）

地場品種「テロルデゴ種」を使用したこのワインによって、トレンティーノのワインに世界中が注目し始めたとも言えるワイン。テロワールの良さが完全に引き出されたといっても良い深みとしっかりした骨格を持つ。香りも複雑性に富み、酸のバランスも素晴らしいワインです。イタリアでは、近年こうした地場産ブドウや古代種が再び注目されていますが、世界中のどこでも栽培されるブドウの良さとはまた違った、こうした土地の良さを感じられるワインをぜひ愉しんでみてください。ガンベロロッソ満点3グラス。

『モンティアーノ･ロッソ'96
　　　　　　　　　　　　　　　　／ファレスコ』

税込価格5250円(本体5000円）
同じくファレスコの逸品。「ミスター･メルロー」と言われるコタレッラ氏の本領発揮とも言えるメルロー使用のワイン。ベリーの際立つ香りと豊かに広がる心地良い端正な味わいは凛としたエレガントさを感じます。ファレスコを代表する1本です。

『ソライア'98／アンティノリ』

税込価格25200円(本体24000円）

あまりにも有名な、スーパー･ヴィーノ･ダ･ターヴォラの先駆けとなった人気ワインのひとつ。カベルネ･ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ使用。

『ティニャネロ'98／アンティノリ』

税込価格13650円(本体13000円）

同じくアンティノリの造るスーパーワイン。サンジョベーゼの持ち味の良さを表現するために造られ、現在はサンジョベーゼとカベルネ・ソービニヨンのブレンドとなっています。豊かな濃縮感。

『グアド･アル･タッソ'98／アンティノリ』

税込価格13650円(本体13000円）

ボルゲリ村産のボルドータイプのスーパーワイン。カベルネソーヴィニヨン･メルロー他使用でボルドー的に造られたもの。骨格のあるしっかりした味わい。

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