　　■ ワイン（ボルドー）

　　　　ボルドー2005ヴィンテージ　比較的お手頃＆高得点シリーズ

『CH.ラグランジュ'05
　　　　　　　　　　　／ACサンジュリアン』

税込価格11550円(本体11000円）
サンジュリアン第三級。
日本のサントリー所有になった'83年以降、畑の手入れも行き届き、元々素晴らしい位置にある畑だけにポテンシャルを徐々に現し、今や名シャトーのひとつです。
カシス系の果実を想わせる深いコクと十分なタンニンはまさしく最上の赤。
カベルネ・ソーヴィ二ヨン65％、メルロー35％
WS92-94P　WA92-94P

『クロ・デュ・マルキ'05』

税込価格10920円(本体10400円）
サン・ジュリアンの偉大なシャトーのひとつである、レオヴィル・ラス・カーズのセカンド。
その果実味に富んだ豊かな味わいは多くのワインファンを魅了します。
上品な果実味と、ボルドーらしいフィネスを感じる緻密でのびやかな酸味。
　 WS92-94P　WA89-91P

『シャトー・クレール・ミロン’05』

税込価格10920円(本体10400円）
第１級格付けの「ムートン」と「ラフィット」に隣接するポイヤック５級。
カベルネ・ソーヴィニヨン種の比率が高く（カベルネ・ソーヴィ二ヨン70％、メルロー20％、カベルネフラン10％）重厚で深いコクが楽しめます。
WS92-94P　WA90-92P

『シャトー・ダルマイヤック’05』

税込価格9450円(本体9000円）
89年より「ムートン・バロンヌ・フィリップ」から、
「ダルマイヤック」となりました。
第１級のムートンに似たニュアンスをもつと言われますが、やや軽い感じに仕上がっていますが、このクラスとしては素晴らしいもの。
WS89-91P　WA90-93P

『レ・オー・デュ・テルトル'05』

税込価格7980円(本体7600円）
マルゴー五級「シャトー・デュ・テルトル」の2nd
シャトー・ジスクールのオーナーが手掛けています
手軽にボルドーらしい味わいを御楽しみいただけるのは、非常におすすめの一本です。
甘やかでいながら上品な果実味と、支える良質な酸味、上質な舌触りは、今から充分楽しめます。
WS85-88P　WA91-94P

　　ボルドー・セカンド　2004ヴィンテージ特集

『アルタ・エゴ・ド・パルメ'04』

税込価格9870円(本体9400円）
マルゴー三級の「シャトー・パルメ」の2nd
セカンドとは言え、とても将来性を感じる、熟成が愉しみなヴィンテージ。
2004年は、ほぼ半量がセカンド。
バランスの取れたヴィンテージ。

『クロ・デュ・マルキ'04』

税込価格7875円(本体7500円）
サンジュリアンニ級の「シャトー・レオヴィル・ラスカーズ」の2ndです。
上品な果実味と、ボルドーらしいフィネスを感じる緻密でのびやかな酸味。
上質＆上品な味わいのヴィンテージ。

『レ・オー・ド・ポンテ・カネ'04』

税込価格5775円(本体5500円）
ポイヤック五級「シャトー・ポンテ・カネ」の2nd
比較的樹齢の若い木から作られるもの。
深い果実味、粗くなくしっかりとしたタンニン、凝縮感が感じられる豊かな味わいの中にも、ボルドーらしい複雑さが顔を覗かせます。

　　ボルドー　新入荷

『シャトー・ポンテ・カネ'04』

税込価格9450円(本体9000円）
ポイヤック五級
1990年代中盤からは、しっかりした、複雑味のある
ワインに仕上がっています。
ワインアドヴォケイト　92ー94P

『シャトー・デュアール・ミロン
　　　　　　　　　　　　　　ロートシルト '04』

税込価格10185円(本体9700円）
ポイヤック四級
シャトー・ラフィットに隣接し、ラフィットが所有・運営してからは、実力が開花。
ポイヤックらしい力強さと繊細さ、色々な要素が詰まった複雑で上品な味わいです。

　　　　　「ボルドー・アフォーダブルズ（ヴァリューボルドー２００８）」　

1000円～3500円のボルドーワイン約570本を、日本を代表するソムリエや
プロのテイスター10人がブラインド・テイスティングを行い、合計得点の高い100本を選んだもの。
今年のテイスターには、日本最優秀ソムリエに輝いた佐藤陽一氏、同じく
阿部誠氏、そして「ロオジェ」の中本聡文氏らが参加されています。

　　　　　そんな中から、当店おすすめのご紹介です。　

『シャトー・ド・パランシェール・
　　　　　　　　キュヴェ・ラファエル'05
　　　　　　　　AC/ボルドー・スペリュール』

税込価格3150円(本体3000円)
ﾒﾙﾛｰ 47%/ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 45%/ﾏﾙﾍﾞｯｸ 8%
ロバート・パーカーをはじめ、ワイン批評家、専門各誌から高評価を受けるパランシェールの最上級キュヴェです。
より、香りに深みとエレガントさがあり、より豊かな果実味と樽のニュアンスが、で複雑さを増し、さらにうまく調和した味わいです。

『シャトー・クロワ・ムートン'05
　　　　　　　　AC/ボルドー・スペリュール』

税込価格2835円(本体2700円)
ﾒﾙﾛｰ 70%/ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ 25%/ﾌﾟﾃｨ･ｳﾞｪﾙﾄﾞｰ 5%
今、右岸でもっとも注目すべき若き醸造家、ジャン・フィリップ・ジャヌイクスの造るスペリュール。

『シャトー・ナルドー'04
　　　　　　　　　　　　AC/コート・ド・フラン』

税込価格2310円(本体2200円)
ﾒﾙﾛｰ 80%/ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 10%/ ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ10%
サンテミリオンに続くカスティヨン北部にある小さなアペラシオン、コート・ド・フラン。
畑のほとんどが南または南東向きの斜面にあり、果実味のしっかりした力強さと、優しい酸味やタンニンなどのバランスの取れたフィネスある味わい。後味までスムーズです。
パリコンクール金賞受賞。

その他の新入荷：ボルドー　　

『レ・パゴド・ドゥ・コス '95
　　　　　　　　　　　　　AC/サン・テステフ』

税込価格9975円(本体9500円)
限りなく一級に近い二級といわれる、スーパーセカンド。
サン・テステフ二級CH.コス・デストゥル･ネル」の２nd
味わいの深さと緻密さは、コスならでは。

『レ・パゴド・ドゥ・コス '03
　　　　　　　　　　　　　AC/サン・テステフ』

税込価格7560円(本体7200円)
限りなく一級に近い二級といわれる、スーパーセカンド。
サン・テステフ二級CH.コス・デストゥル･ネル」の２nd
味わいの深さと緻密さは、コスならでは。

『レ・フィエフ・ド・ラグランジュ'04
　　　　　　　　　　　　AC/サン・ジュリアン』

税込価格5040円(本体4800円）
ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ/ﾒﾙﾛｰ/ﾌﾟﾃｨ・ｳﾞｪﾙﾄﾞｰ
年々評価を上げている3級格付けのラグランジュのセカンド。
行き届いた管理から素晴らしい品質のワインを生むラグランジュだけに、セカンドとはいえ、エレガントでいながらしっかりした骨格を持ち、格付けシャトーに匹敵する高品質なワイン。

『ル・オー・メドック・ディッサン'04
　　　　　　　　　　　　　　　　　AC/メドック』

税込価格2730円(本体2600円）
ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 58%/ﾒﾙﾛｰ 42%
マルゴーの格付3級で、品質の向上の目覚しい、
シャトー・ディッサンの造るオー・メドック・ワイン。
グラン・ヴァンと同じ技術を持って造られるお値打ちワインです。

『エリタージュ・ド・シャススプリーン'05
　　　　　　　　　　　　　　AC/オー・メドック』

税込価格3360円(本体3200円）
ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 73%/ﾒﾙﾛｰ 20%/ﾌﾟﾃｨ･ｳﾞｪﾙﾄﾞｰ 7%
クリュ・ブルジョワ級筆頭のシャトー、シャス・スプリーンのセカンドラベル。
フルーツや木の香りなどニュアンスに富んだ香りがあり、味わいのしっかりしたワイン。

『シャトー・ランクロ・トリプルA'04
　　　　　　　AC/サント・フォア・ボルドー』

税込価格2940円(本体2800円)
ﾒﾙﾛｰ 55%/ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 35%/ ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ10%
ボルドー、ドルドーニュ川を、サンテミリオンよりもさらにさかのぼったベルジュラックにほど近い、アペラシオンが、このサント・フォア・ボルドーです。
ブドウ栽培の長い歴史を持つ区域ながら、従来は、ボルドー・シュペリュールなどのジェネリックワインにブレンドされることが多かった地域ですが、近年、この地域の意欲的な若い生産者により独自のアペラシオン表示による素晴らしいボルドーが生まれており、その代表とも言えるのが、このシャトー・ランクロです。
トリプルAは、ファーストヴィンテージの2003年からすでに、『アシェット』でクープ・ド・クール＆
2★を得ており、ランクロのフラッグシップとも言えるワインです。
凝縮感ある果実味に加え、深くて豊かなボディと、心地よく長い余韻をもたらします。

『シャトー・プピーユ'03
　　　　　　　　AC/コート・ド・カスティヨン』

税込価格2625円(本体2500円)
コストパフォーマンスに優れたボルドーワインが造られるとして人気の高まる、コート・ド・カスティヨンのワイン。
こちらは、メルロー100％です。
90年代中頃、マイナーなアペラシオンだったコート・ド・カスティヨンから彗星のごとく現れた生産者。現在の、コート・ド・カスティヨンの先駆けとも言えるものです。
実は、2000年に訪問しています。当時はまだ独身のカリーユ氏は、ズボンや靴の汚れも気にせず、雨上がりの粘土質の土壌の畑の中へズボズボと入り、畑作業のことを熱く語ってくれました。こちらはプピーユのセカンドですが、価格以上に愉しめるワインです。

ボルドー　　２０００年代

『CH.ベイシュヴェル'02
　　　　　　　　　　　　　／サン・ジュリアン』

税込価格9240円(本体8800円）
メドックのヴェルサイユと言われる美しい庭園を誇るサンジュリアンの第四級シャトー。
深い小石層の土壌から生まれる、豊かで深いコクと力強さに加え、エレガントさをもったワインです。

『CH.ディッサン'02／ACマルゴー』

税込価格7455円(本体7100円）
近年飛躍的に品質を向上したワイナリー。スミレの香水やカシスの果実の香りがし、しなやかな風味を持っている。エレガントでデリケートなワイン。

『CH.ラグランジュ'01
　　　　　　　　　　　／ACサンジュリアン』

税込価格9240円(本体8800円）
サンジュリアン第三級。
日本のサントリー所有になった'83年以降、畑の手入れも行き届き、元々素晴らしい位置にある畑だけにポテンシャルを徐々に現し、今や名シャトーのひとつです。

『ラ・ダム・ド・モンローズ'00
　　　　　　　　　　　　AC/サン・テステフ』

税込価格9450円(本体9000円）
ボルドー・サン・テステフ二級「モンローズ」の２nd
元々、ポイヤック村の一級ワインに匹敵するほどの力強く長熟型の「モンローズ」の2ndだけに、味わい豊かです。

ボルドー　　１９９０年代

『ﾙ･ﾌﾟﾃｨ･ﾑｰﾄﾝ･ﾄﾞ･ﾑｰﾄﾝ･ﾛｰﾄｼﾙﾄ'96
　　　　　　　　　　　　　　／ACポイヤック』

税込価格23100円(本体22000円)

ポイヤックの1級シャトー「ムートン･ロートシルト」が1994年から出荷を始めたセカンド銘柄。濃縮した果実味と力強いタンニンがムートンを彷彿させる素晴らしいワインです。

『シャトー・カロンセギュール’96
　　　　　　　　　　　／ACサン・テステフ』

税込価格17850円(本体17000円）
メドック格付中最北端に位置する歴史の古いシャトー。繊細な味わいと豊かな香りは、かつての所有者セギュール伯爵が最も愛したシャトーとして有名です。

『CH.ピション･ロングヴィル’95
　　　　　　　　　　　　　　／ACポイヤック』

税込価格15750円(本体15000円)

1級格付けのラトゥールの隣の2級の最高峰のひとつ。力強さとエレガントさが共存する寿命の長いワインといえます。

『CH.ランシュバージュ'95／
　　　　　　　　　　　　　　　　ACポイヤック』

税込価格21000円(本体20000円)

5級ながら2級クラスとの評価を受ける人気のシャトー。黒い果実の濃縮したような力強い味わいです。

『シャトー・モンローズ'98
　　　　　　　　　　　　AC/サン・テステフ』

税込価格13230円(本体12600円）
ボルドー・サン・テステフ二級
元々、ポイヤック村の一級ワインに匹敵するほどの力強く長熟型。

『ラ・ダム・ド・モンローズ97
　　　　　　　　　　　　AC/サン・テステフ』

税込価格13230円(本体5700円）
ボルドー・サン・テステフ二級
元々、ポイヤック村の一級ワインに匹敵するほどの力強く長熟型。

『ラ・ダム・ド・モンローズ'95
　　　　　　　　　　　　AC/サン・テステフ』

税込価格8715円(本体8300円）
ボルドー・サン・テステフ二級「モンローズ」の２nd
元々、ポイヤック村の一級ワインに匹敵するほどの力強く長熟型の「モンローズ」の2ndだけに、味わい豊かです。

『CH.カロン・セギュール'98／
　　　　　　　　　　　　　　ACサン･テステフ』

1,5Ｌマグナムサイズ
税込価格19530円(本体18600円）
ハートのエチケットで人気のカロン・セギュールの
マグナムサイズです。

ボルドー　　１９８０年代

『CH.グリュオ･ラローズ'88
　　　　　　　　　　　／ACサン･ジュリアン』

税込価格18900円(本体18000円)
数ある２級格付けのなかでも、近年最も信頼性のある評価の高い２級のひとつ。色調は濃い目でしっかりとしたフルボディの芳醇なタイプです。
'88年のラローズは超長熟タイプと言われ、30年から35年はもつと言われるほど。

『シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ'88
　　　　　　　　　　／ACサン･ジュリアン』

税込価格29925円(本体28500円)
クリュ・クラッセ1級に迫る品質としてスーパー2級の呼び声の高いシャトー。
重厚でしかりとしたボディ。

ボルドー　　ブラン（白）

『シャトー・リューセック’79』

税込価格12600円(本体12000円）SOLD　OUT
ボルドー・ソーテルヌ第一級。
畑はイケムの東の丘にある好立地。
１９８４年ラフィットと同じロートシルト家が買収するが、この1979年当時は、とても伝統的な確固たる造りのワイン。力強さと奥ゆかしさ、豊かさとしっかりした酸味。熟成による、深みのある色あいが出ています。ソーテルヌ第１級の中でもトップクラスのシャトーです。

『シャトー・ギロー'89』

税込価格7980円(本体7600円）SOLD　OUT
ボルドー・ソーテルヌ第一級。
ギローの特徴的なひとつは、セミヨン種にたいするソーヴィニヨン・ブラン種の比率の高さ。それゆえ、線の細いソーテルヌかと思いきや、実はとてもふくよかで強さのあるタイプ。良好年８９年です。

その他のボルドー

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